Le Bardo Restaurant مطعم الباردو

135 Rue Didouche Mourad, Sidi M'Hamed 16000, Alger

Le Bardo Restaurant propose une cuisine algérienne et méditerranéenne, inspirée des saveurs d'Alger et de la Kabylie.

Entrées Froides

5

Salade MechouiaPoivrons et tomates grillés, ail, huile d'olive.Indisponible650 DZD

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Salade TunisienneTomates, concombres, oignons, poivrons, thon, œuf dur, olives.Indisponible700 DZD

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HoumousPurée de pois chiches, tahini, jus de citron, huile d'olive.Indisponible550 DZD

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Zaalouk d'AubergineAubergines cuites, tomates, ail, coriandre, épices.Indisponible600 DZD

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Assortiment de SaladesSélection de trois salades froides.Indisponible850 DZD

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Entrées Chaudes

4

Chorba FrikSoupe traditionnelle à base de blé vert concassé, viande d'agneau, légumes, coriandre.Indisponible750 DZD

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Bourek à la Viande HachéeFeuille de brick farcie de viande hachée, oignons, persil.Indisponible450 DZD

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Bourek aux CrevettesFeuille de brick farcie de crevettes, fromage, persil.Indisponible600 DZD

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Soupe de PoissonSoupe à base de poisson frais, légumes, herbes.Indisponible800 DZD

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Plats Traditionnels

4

Couscous RoyalSemoule de blé, agneau, poulet, merguez, légumes de saison.Indisponible1 900 DZD

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Rechta aux BoulettesPâtes fines, boulettes de viande, poulet, navets, pois chiches, sauce blanche.Indisponible1 700 DZD

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Doubara BiskraPois chiches et fèves, sauce tomate épicée, huile d'olive, piment.Indisponible1 200 DZD

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Tadjine ZitounPoulet, olives vertes, champignons, sauce blanche au citron.Indisponible1 600 DZD

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Plats du Chef

4

Filet de Loup de Mer GrilléFilet de loup de mer, légumes grillés, sauce vierge.Indisponible2 400 DZD

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Poulet Fermier aux HerbesPoulet fermier rôti, herbes aromatiques, pommes de terre grenailles.Indisponible1 800 DZD

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Brochettes de GambasGambas marinées et grillées, riz safrané, légumes.Indisponible2 300 DZD

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Médaillons de Veau Sauce aux ChampignonsMédaillons de veau, sauce crémeuse aux champignons, gratin dauphinois.Indisponible2 200 DZD

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Grillades

4

Brochettes MixtesBrochettes d'agneau, poulet et kefta, frites, salade.Indisponible1 950 DZD

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Côtelettes d'AgneauCôtelettes d'agneau grillées, légumes du jour.Indisponible2 100 DZD

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Escalope de Poulet GrilléeEscalope de poulet marinée et grillée, riz, salade.Indisponible1 500 DZD

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Kefta GrilléeBoulettes de viande hachée épicées grillées, sauce tomate, frites.Indisponible1 400 DZD

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Desserts

4

MakroudGâteau de semoule fourré aux dattes, frit et trempé dans du sirop.Indisponible350 DZD

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Kalb El LouzGâteau de semoule aux amandes, imbibé de sirop.Indisponible300 DZD

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Salade de Fruits FraisAssortiment de fruits de saison coupés.Indisponible450 DZD

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Crème Brûlée à la Fleur d'OrangerCrème brûlée parfumée à la fleur d'oranger.Indisponible500 DZD

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Boissons

5

Eau Minérale (0.5L)Eau minérale naturelle.Indisponible150 DZD

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Jus d'Orange FraisJus d'orange pressé.Indisponible400 DZD

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Limonade MaisonLimonade préparée maison.Indisponible350 DZD

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Thé à la MentheThé vert infusé à la menthe fraîche.Indisponible250 DZD

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Café ExpressoCafé court et intense.Indisponible200 DZD

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